Hải Dương: Bỏ phố về làng trồng dưa, trồng cà “đẻ” vỡ kế hoạch, nuôi gà “đông như quân Nguyên”, thu lãi hơn 250 triệu mỗi năm

Anh Vũ Văn Phong là người tiên phong ở địa thôn Triều Dương, xã Chi Lăng Nam, huyện Thanh Miện (tỉnh Hải Dương) trong việc áp dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp “sạch”, đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Bỏ phố về làng tưởng làm gì, hóa ra trồng dưa, trồng cà

Phong tâm sự: Sau khi học xong THPT, em vào TP Hồ Chí Minh học nghề cơ khí tại trường dạy nghề Tôn Đức Thắng (nay là trường Đại học Tôn Đức Thắng). Sau khi ra trường em ở lại TP Hồ Chí Minh làm công nhân cơ khí, rồi lập gia đình. Sau biến cố tai nạn của bản thân năm 2008, rồi biến cố gia đình, vợ chồng ly hôn. Năm 2009, em bế con về quê là thôn Triều Dương, xã Chi Lăng Nam sinh sống.

Trở về quê, Phong vẫn tiếp tục làm nghề cơ khí, điện nước để có thu nhập ổn định cuộc sống, nuôi con. Sau đó, Phong lập gia đình mới. Năm 2013, ngoài làm cơ khí, sẵn dịp địa phương thực hiện chủ trương dồn điền đổi thửa Phong cùng vợ còn làm mô hình vườn ao chuồng (VAC), với diện tích 2.600 m2. Dưới ao thả cá, trên vườn trồng cây ăn quả, trồng rau, xây chuồng chăn nuôi lợn, gà.

Lúc này, Phong trồng rau hay bị sâu bệnɦ, năng suất thấp nên hiệu quả kinh tế không cao, ao nhỏ cũng không nuôi được nhiều cá, nuôi lợn thì một lứa được hai lứa lỗ. Chính điều đó, khiến anh có nhiều trăn trở.

Sau đó, anh dùng điện thoại kết nối mạng vào các trang báo, trang mạng để tìm hiểu kỹ thuật làm nhà màng, kỹ thuật trồng, chăm sóc cây trong nhà màng, nhà lưới. Năm 2014, anh có quyết định táo bạo, mang tính cách mạng, chuyển từ mô hình nông nghiệp truyền thống sang mô hình nông nghiệp áp dụng khoa học công nghệ, trồng cây rau, quả sạch trong nhà màng, với hệ thống tưới nhỏ giọt.

Vì đã quen thuộc với nghề cơ khí, quen biết với các đại lý bán khung, ống sắt, thép nên Phong mua vật liệu ống thép với giá rẻ. Về anh tự đo đạc, hàn xì, tự dựng khung. Một tháng sau, nhà màng đầu tiên rộng 750m2 đã hoàn thành được đưa vào sử dụng. Nhà màng này, được anh trồng bầu, bí, mướp, thì là, cần tây, tỏi, ớt theo mùa vụ. Vừa sản xuất, vừa vay vốn, anh tiến hành dựng nhà màng thứ hai với diện tích tương tự nhà màng thứ nhất và các công trình, phần việc khác theo kế hoạch.

Nhà màng thứ 2, anh trồng các loại dưa như: dưa chuột, dưa lưới. Bên ngoài nhà màng, ở khoảng không gian giữa của 2 nhà màng là 1 giàn mái vòm kéo dài sâu hàng chục mét được trồng cà chua bi và 1 giàn mái vòm hành lang cũng được trồng cà chua bi nữa. Sau khi thu hoạch cà chua bi, hai dãy giàn này sẽ được anh chuyển sang trồng dưa.

Quả sạch có thể vặt cây ăn liền, giá bán cao, thu bộn tiền

Tất cả các cây trồng trong nhà màng, giàn mái vòm đều được anh thiết kế với hệ thống đường ống dẫn nước với thiết kế, cài đặt thông số để tưới nhỏ giọt, hẹn giờ, bảo đảm đất và cây luôn đủ độ ẩm. Nước tưới cho cây trồng, Phong không lấy nước từ ao mà anh cho khoan giếng, xây bể chứa nước, bể lọc nước. Sau đó, kết nối với hệ thống ống dẫn nước tưới đến cây trồng.

Để bảo đảm chất dinh dưỡng cho cây sinh trưởng, anh đầu tư mua hàng chục thùng, téc dung tích lớn, rồi mua cá, trứng, ốc, trùn quế để ngâm ủ vi sinh làm chất dinh dưỡng tưới cho cây trồng. Sau khi ủ đúng kỹ thuật, đủ thời gian, anh sẽ lấy dung dịch này pha với nước đúng tỷ lệ, tiêu chuẩn để tưới cho cây, thay thế cho các loại phân bón khác.

Vì vậy, năng xuất, sản lượng, chất lượng, giá rau, quả của vườn nhà anh luôn cao hơn so với sản phẩm nông sản trồng theo phương pháp truyền thống.

Theo anh Phong, việc trồng rau, quả trong nhà màng sẽ hạn chế sâu dịch bệnɦ, hạn chế dùng tɦuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy rau, quả vườn em luôn bảo đảm “sạch”, an toàn.

“Như quả ở vườn em, có thể vặt tại cây ăn liền”, Phong cho hay. Để chứng minh, anh đã vặt quả dưa chuột trên cây ăn ngon lành.

Các thùng ủ vi sinh là dung dịch dinh dưỡng tưới cho cây trồng, máy trộn thực ăn cho gà

Bên cạnh trồng cây trong nhà màng để thu hoạch nông sản rau, quả “sạch”, chất lượng anh còn phát triển nuôi gà “sạch”. Anh là lựa chọn giống gà Gi, với quy mô nuôi 1000 con/lứa. Khác với những hộ nuôi gà bằng cám công nghiệp, Phong lựa chọn nguồn thức ăn chủ yếu là ngô nấu chín, phối trộn với các thực phẩm khác để cho gà ăn. Gà nuôi kéo dài từ 4 đến 5 tháng. Vì vậy, đàn gà phát triển tốt về hình thức lẫn cân nặng, chất lượng gà bảo đảm. Vì vậy, giá bán gà thương phẩm tại chuồng 120 nghìn đồng/kg.

Mỗi vụ thu hoach được trên 2 tấn cà chua, 2 tấn dưa chuột, 2 tấn dưa lưới, hơn 2 tấn gà thương phẩm. Với giá cà chua, giá dưa, giá gà như anh Phong trao đổi, mỗi năm doanh thu đạt mức 500 – 600 triệu đồng, trừ chi phí, anh thu lãi từ 250 – 300 triệu đồng.

Không dừng lại ở đó, Phong đang có dự định mở rộng diện tích nhà màng thêm 1.500 m2 nữa để trồng hoa. Hiện mọi vật liệu đã được anh chuẩn bị đầy đủ. Nếu làm thêm diện tích nhà màng nay, sẽ đưa tổng diện tích sản xuất trong nhà màng lên 4.100 m2.