Hòa Bình: Bí quyết biến trâu gầy thành trâu béo của ông nông dân có thu nhập cả tỷ đồng

Ông Đặng Văn Chính, khu 5, thị trấn Cao Phong (Cao Phong, Hoà Bình) đã mạnh dạn đầu tư nuôi trâu vỗ béo sau khi từ bỏ 5 ha cây ăn quả, hiện cho thu nhập cả tỷ đồng mỗi năm.

“Trâu ở Tây Bắc khung bé nên khi vỗ béo giá trị kinh tế thường thấp. Vì vậy, ông Chính xuống chợ Ú ở huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An mua những con trâu đực gầy khung xương to còn non đem về vỗ béo” – ông Chính cho biết.

Ông dùng phụ phẩm nông nghiệp như thân ngô, mía, cỏ, cỏ voi ủ với bột ngô và bã bia để vỗ béo cho đàn trâu. Đặc biệt, thức ăn phải đảm bảo sạch sẽ, không bị nấm mốc hoặc lên men. Nếu thức ăn không sạch sẽ ảnh hưởng đến đường tiêu hóa không những không vỗ béo được mà còn mất rất nhiều thời gian nên chi phí chăm sóc nhiều hơn. Ngoài ra, ông Chính cung cấp đầy đủ nguồn nước sạch cho đàn trâu uống.

Để đàn trâu phát triển tốt, ông Chính cũng cần phải tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine phòng bệnh theo khuyến cáo của cơ quan chuyên môn. Mặt khác, ông Chính thuê nhân công dọn thức ăn, nước uống thừa, đồng thời làm hầm biogas để xử lý phân tránh ô nhiễm môi trường.

Ông Chính xuất bán 200 con trâu bò ra thị trường Trung Quốc và nội địa năm 2021 với giá bán trung bình 100.000 đồng/kg, ông thu được cả tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí lãi hàng trăm triệu đồng. Từ đầu năm đến nay, ông Chính đã xuất bán được 20 con trâu vào thị trường nội địa và thu về hàng trăm triệu đồng.

Tính đến nay, ông Chính đang nuôi gần 100 con trâu đực trên diện tích chuồng trại 2.000 m2. Sau từ 3 – 4 tháng nuôi vỗ béo, ông Chính bắt đầu xuất bán ra thị trường. Mỗi con trung bình nặng khoảng 5 – 6 tạ. Theo ông Chính, nếu tình hình dịch Covid-19 ổn định thì nuôi trâu vỗ béo là hướng đi mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Ông mong muốn trong thời gian tới được cấp uỷ, chính quyền địa phương và Hội Nông dân hỗ trợ tạo điều kiện vay vốn để mở rộng thêm quy mô sản xuất.

Theo Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cao Phong, trong thời gian tới, Hội Nông dân huyện sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chuyên môn hỗ trợ khoa học kỹ thuật, vốn vay cho các hội viên, nông dân. Qua đó, góp phần nhân rộng và thực hiện có hiệu quả phong trào nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững trên địa bàn huyện.