Loại rau ưa nước là thần dược cho gan, vừa làm món ăn ngon lại có nhiều tác dụng trị bệnh

Rau cần ta còn được gọi là rau cần nước, hương cần, hồ cần… loại rau dễ trồng và được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh với công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, hạ sốt, kháng viêm, hạ huyết áp… Cùng tìm hiểu về công dụng của cây rau cần ta qua bài viết dưới đây.

1. Bài thuốc chữa tăng huyết áp

Một số bài thuốc chữa tăng huyết áp từ cây rau cần ta như sau:

Bài thuốc 1: Dùng 200g rau cần nước tươi, 25g tiểu kế, 15g mã dâu linh sắc với 500ml nước đến khi còn một nửa thể tích thì ngưng. Lọc lấy nước thuốc và bỏ bã, tiếp tục cô nước thuốc đến khi còn 100ml thì ngưng. Chia nước thuốc làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống 10ml.

Bài thuốc 2: Dùng rau cần ta tươi rửa sạch, đem luộc trong nước sôi từ 1 – 2 phút, vớt ra và cắt thành đoạn, trộn với dầu vừng, gia vị và giấm làm thức ăn. Nước luộc rau dùng ngâm chân trong khoảng 15 – 20 phút.

Bài thuốc 3: Dùng 500g rau cần tươi luộc chín trong một thể tích nước phù hợp. Lấy nước thuốc thêm một lượng đường phù hợp, dùng uống thay trà trong ngày.

Bài thuốc 4: Dùng 250g rau cần tươi, rửa sạch và ép nước uống mỗi ngày.

2. Bài thuốc chữa tăng cholesterol máu

Một số bài thuốc chữa tăng cholesterol máu từ cây cần ta như sau:

Bài thuốc 1: Dùng một lượng vừa đủ cây rau cần ta tươi đã được loại bỏ rễ, rửa sạch và đun sôi với một thể tích nước vừa phải, ép lấy nước thuốc, thêm một thìa nhỏ mật ong hoặc mật mía và chia làm 3 lần uống trong ngày, mỗi lần uống khoảng 40ml.

Bài thuốc 2: Dùng khoảng 10 cây rau cần ra, đem rửa sạch và giã nát, sắc trong nước với khoảng 10 quả đại táo. Nước thuốc thu được chia làm 2 lần uống trong ngày.

Bài thuốc 3: Dùng 120g toàn bộ cây rau cần ta tươi, đem cắt nhỏ và nấu với gạo tẻ thành cháo. Dùng ăn thường xuyên giúp ổn định nồng độ cholesterol máu.

3. Bài thuốc trị đái tháo đường

Dùng 500g rau cần ta tươi, rửa sạch với nước, vò nát và ép lấy nước uống. Chia nước thuốc thành 2 lần uống trong ngày. Hoặc có thể dùng nước sôi chần qua rau cần tươi, trộn với gia vị thành món ăn thường xuyên.

4. Bài thuốc trị mất ngủ

Dùng 9g toan táo nhân và 90g rễ rau cần sắc trong một thể tích nước phù hợp. Nước thuốc thu được chia thành nhiều lần uống trong ngày.

5. Bài thuốc trị đau đầu

Dùng 1 lượng vừa đủ rễ cây cần ta, rửa sạch với nước và vò nát, đem tráng với trứng gà thành món ăn thường xuyên.

6. Bài thuốc trị viêm phế quản

Dùng 9g vỏ quýt, 100g rễ rau cần và 30g đường. Dùng đường cho vào nồi thắng, sau đó thêm các vị thuốc còn lại vào sao hơi cháy, dùng hỗn hợp dược liệu đã qua sơ chế sắc với nước và uống trong ngày.

7. Bài thuốc trị ho lâu ngày

Dùng 500g toàn cây rau cần nước, đem rửa sạch và ép lấy nước, thêm một lượng muối phù hợp và hấp cách thủy, chia làm 2 lần uống trong ngày. Trong đó, mỗi lần uống khoảng 1 chén nhỏ, dùng bài thuốc liên tục trong vài ngày.

8. Bài thuốc trị tiểu tiện ra máu, viêm gan mạn tính

Dùng 200g rau cần nước tươi, đem vò nát và ép lấy nước, thêm 50ml mật ong. Chia bài thuốc làm 2 lần uống trong ngày, sử dụng liên tục trong nhiều ngày.

Như vậy, rau cần ta là loại thực vật quen thuộc chứa nhiều vitamin, chất khoáng và nhiều công dụng điều trị bệnh như giảm đau, hạ sốt, tiểu khó, tiểu máu… Tuy nhiên cũng giống như các loại cây thuốc khác, dược liệu này có thể gây ra những tác dụng phụ nhất định. Vì vậy, để đảm bảo độ an toàn và hiệu quả trong điều trị, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.