Chăn nuôi trâu bò bị dịch bệnɦ, heo thì rớt giá khiến người dân ở Bình Giang (huyện Thăng Bình, Quảng Nam) gặp nhiều khó khăn trong thời gian qua. Do đó, chính quyền địa phương đã khuyến khích người dân chuyển đổi sang nuôi ếch.

Hợp tác xã Thanh niên Bình Giang (HTX) là mô hình nuôi ếch tiên phong tại địa phương, lứa đầu tiên cung cấp cho thị trường 5 tấn ếch thương phẩm thu lãi 100 triệu đồng.

Thông tin được biết, sau quá trình nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu thị trường và các kỹ thuật nuôi ếch giống và ếch thương phẩm, đầu năm 2022, HTX đã cải tạo khu đất khoảng 1.000 m2 để xây dựng trang trại nuôi ếch. Ban đầu, chỉ có vài hồ nuôi ếch giống, cung cấp cho nhu cầu nuôi ếch của bà con trong xã. Hiện nay, HTX đã mở rộng với quy mô 14 hồ nuôi.

Theo ông Lê Đình Trọng – Thành viên HTX TN Bình Giang cho biết, giống ếch đang nuôi tại trang trại khá hợp khí hậu và thổ nhưỡng tại địa phương, chi phí đầu tư không lớn, thời gian nuôi ngắn, ít tốn công, nhưng mang lại hiệu quả kinh tế khá cao. Chỉ với 35 ngày sau đẻ, đã cho ra ếch con. Việc nuôi ếch thương phẩm cũng chỉ thêm khoảng 2,5 tháng nữa là có thể xuất bán.

“Đến nay, trang trại đã có hai đợt xuất bán được gần 5 tấn ếch. Sau khi trừ chi phí đầu tư như: công, con giống, thức ăn,… với giá bán hiện nay tầm 48 triệu đến 50 triệu đồng/tấn, thì một tấn ếch thịt cho lãi ròng khoảng gần 20 triệu đồng” – ông Lê Đình Trọng nói.

Theo ông Trọng, khí hậu, nguồn nước ở địa phương rất hợp với con ếch, nên việc nuôi ếch rất thuận lợi. Kỹ thuật nuôi ếch không khó, người dân muốn nuôi thì HTX sẵn sàng hướng dẫn kỹ thuật, cung cấp con giống, thức ăn và bao tiêu sản phẩm.

Ông Nguyễn Đình Vinh – Cán bộ nông nghiệp xã Bình Giang (Thăng Bình) cho biết, những năm trước đây, người dân ở Bình Giang chủ yếu chăn nuôi heo, trâu, bò, nhưng do dịch bệnɦ tả lợn châu Phi, bệnɦ viêm da nổi cục trên trâu, bò kéo dài, gây khó khăn cho người chăn nuôi.

Trước thực tế đó, HTX TN Bình Giang đã mạnh dạn mở hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp tại địa phương với mô hình nuôi ếch thương phẩm và ếch giống. Đồng thời, HTX còn cung cấp giống, hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi, bao tiêu đầu ra… đã khích lệ nhiều hộ dân trên địa bàn xã mạnh dạn chuyển sang nuôi ếch nên đã khích lệ nhiều hộ dân trên địa bàn mạnh dạn chuyển sang nuôi ếch.

Bình Giang hiện có 3 mô hình nuôi ếch dạng trung, với quy mô nuôi hàng vạn con mỗi mô hình. Ngoài ra, còn có hàng chục mô hình nuôi ếch với quy mô nhỏ lẻ, bằng việc người dân tận dụng các chuồng trại nuôi heo trước đây để nuôi ếch.

“Xã Bình Giang đang khuyến khích nông dân chuyển hướng nuôi trồng thủy sản, trong đó, mô hình chăn nuôi ếch đang được người dân chấp nhận. Bởi, nuôi ếch cho hiệu quả kinh tế cao, giá cả, thị trường đầu ra khá ổn định và thời gian nuôi ngắn. Ngoài ra, vừa nuôi ếch, người nuôi còn có thể tận dụng các chế phẩm thải ra của ếch để nuôi cá trê, đồng thời kết hợp nuôi cá rô phi. Bước đầu, việc nuôi ếch thương phẩm đã mang lại nguồn thu nhập khá cao cho người dân” – ông Nguyễn Đình Vinh nói.

Nuôi ếch có nhiều lợi thế khi không cần phải có nhiều diện tích đất, người nuôi cũng có tận dụng được diện tích ao để nuôi xen. Chi phí làm trại nuôi ếch cũng không lớn trong khi thức ăn dễ tìm, giá rẻ. Với mỗi tấn ếch thương phẩm cho lợi nhuận 20 triệu đồng, chưa kể nguồn thu từ ếch giống. Hiện nay nhu cầu tiêu thụ ếch thương phẩm còn lớn do vậy người nuôi yên tâm đầu ra.