Có độ cao trung bình trên 1.400m so với mặt nước biển, người dân xã Xím vàng, huyện Bắc Yên (Sơn La) vốn quen với việc làm ruộng bậc thang, trồng cây Sơn Tra. Giờ đây, vùng đất này đã xuất hiện mô hình nuôi cá có giá trị kinh tế như cá hồi, cá tầm, tạo thu nhập cao cho người nuôi.
Năm 2018, nhận thấy lợi thế này, anh Trần Trí Dũng, Giám đốc HTX Thủy sản nông nghiệp ĐTXD & Thương mại Xím Vàng (Sơn La) đã cùng các thành viên thành lập HTX đầu tư xây dựng hồ nuôi cá với trên 1.500m2 mặt nước.
Anh chia sẻ: “Chúng tôi nhận thấy ở khu vực Xím Vàng có địa hình tương đối cao, có rất nhiều con suối, khe suối có nguồn nước lạnh dồi dào nên chúng tôi quyết định lựa chọn bản Xím Vàng để thực hiện việc nuôi cá nước lạnh”.
Cuối cùng, anh Dũng đã hoàn thành việc xây bể để nuôi cá trên quy mô 1500m2 sau vài tháng miệt mài. Để có nguồn giống tốt, anh lặn lội lên sang các địa phương khác để học hỏi kinh nghiệm và mua giống về nuôi.
Do còn thiếu kinh nghiệm trong nuôi loài cá này nên những ngày đầu khi nhập giống về thả đã có một lượng nhỏ cá tầm bị chết. Sau đó vừa làm vừa học hỏi trên mạng, vừa rút kinh nghiệm nên anh Dũng đã tích lũy được chút kiến thức về nuôi cá tầm, cá hồi. Hiện nay, anh Dũng đang có 4 bể cá với 3.500 con cá tầm và 500 con cá hồi.
“Cá tầm, cá hồi chỉ sống được ở nơi nước lạnh và dễ bị mắc bệnh nếu thiếu kỹ thuật nuôi và môi trường nuôi không đảm bảo. Vì vậy, để loài cá này sinh trưởng tốt đòi hỏi người nuôi cần đặc biệt chú trọng đến độ sâu của bể, độ lạnh của nước, đảm bảo nguồn thức ăn có chất lượng tốt, môi trường nước sạch” – anh Dũng nói.
Đến nay hàng nghìn con cá tầm, cá hồi của anh Dũng đang sinh trưởng mạnh. Cá tầm có trọng lượng khoảng 2,5kg/con; cá hồi có trọng lượng từ 1,5kg đến 2kg/con, giá bán ra thị trường từ 300.000 đến 350.000 đồng/kg cá tầm; 250.000 đến 300.000 đồng/kg cá hồi. Nhiều khách hàng từ xa khi biết đến mô hình của anh Dũng đã đặt hàng, thậm chí có một số thì đến tận nơi vừa được tham quan, trải nghiệm vừa được chọn lựa mua cá ngay tại bể.
Anh Dũng thổ lộ: “Trong thời gian tới, tôi muốn mở rộng quy mô nuôi cá và từng bước phát triển nơi này thành nơi tham quan trải nghiệm gắn với du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng của địa phương để du khách có thể vừa đến tham quan cảnh đẹp núi rừng và được trực tiếp mua cá sạch, thưởng thức món cá tầm, cá hồi ngay tại chỗ nếu có nhu cầu”.
- Thứ viên nén của Việt Nam mà Nhật Bản, Hàn Quốc mua gần hết được làm từ loại nguyên liệu gì?
- Ngày được trả tiền triệu, nhân công làm đào Tết vẫn chê
- Mẹ không hoàn hảo nhưng luôn yêu con hơn chính mình
- Chồng dùng 1,8 tỷ xây nhà trên đất của bố mẹ và nhận cái kết đắng
- Con cái trách móc, ghẻ lạnh vì mẹ chồng không trông cháu giúp: Từ khi nào việc chăm cháu lại trở thành nghĩa vụ của ông bà?
